Os cinco principios da segurança alimentar link abaixo:
http://docs.google.com/fileview?id=0ByyAqMGlu_WYZTE1OTA4M2QtNTBiOS00NzM2LWE4MzQtYTljY2VhOTg4Yjkz&hl=en
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segunda-feira, novembro 09, 2009
quarta-feira, outubro 28, 2009
Segurança Alimentar - Boas práticas de Higiene
Com a adopção sistemática dos procedimentos básicos de higienização, minimizamos a probabilidade de contaminação cruzada.
Segurança Alimentar - Truques para uma Ceia de Natal sem bactérias
Truques para uma Ceia de Natal Sem Bactérias
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